Valentin-napi pizza

A pizzatésztát és a pizzaszószt készítsük el a weboldalon megtalálható receptleírások szerint. (Ezeket előre is elkészíthetjük.)

Nyújtsunk ki két nagyobb darab pizzát a tésztánkból. Egy nagyobb szív alakú süteményformával formázzunk szív alakot belőlük. (Ügyesebbek kézzel is vállalkozhatnak rá.)

Kenjük meg őket a pizzaszósszal, majd szórjuk meg őket a lereszelt mozzarella sajttal. Tegyük egy tepsire őket, majd helyezzük 220 C-os sütőbe 6-8 percre, míg szépen megsül a tészta és megolvad a sajt.

Közben kisebb szív formákba ütve, serpenyőben süssük meg a fürjtojásokat. Ugyanígy vágjunk ki a szív formával a sonkából is szívecskéket és pirítsuk meg serpenyőben őket. (Azért ne a sütőben süssük őket a pizza tetején, mert akkor összeugrik és elvész a szív forma.

Ha kész a pizza, rendezzük el a tetején a kis szív alakú tükörtojásokat és sonkákat. Díszítsük még friss bazsalikom levelekkel is.