Az első, magyar laktózmentes mozzarella

Mivel a laktózérzékenység szinte népbetegségnek számít manapság, fontosnak tartottuk, hogy a speciális étrendet igénylő vásárlóinkat is ki tudjuk szolgálni.

Akkoriban Magyarországon senki nem gyártott laktózmentes mozzarellát, ezért 2016-ban bevezettük a Szarvasi Mozzarella Laktózmentes 100 g-os és Szarvasi Mozzarella Laktózmentes Mini 100 g-os kiszerelésű termékeinket. Termékeink fejlesztésekor a megszokott Szarvasi Mozzarella minőséget és ízt megőrizve, pótoltuk a hiányzó laktáz enzimet, így laktózmentessé tettük a mozzarellákat. A rózsaszín csomagolású, laktózmentes termékeinknek kevesebb, mint 0,1g/100g laktóztartalma van, tehát fogyasztása nem okozhat panaszt a tejcukorérzékenyeknek sem.