leendő
partnereinknek

Spagettivel töltött halloween-fejek

SPAGETTIVEL TÖLTÖTT HALLOWEEN-FEJEK

Elkészítési idő

30-60 perc

SPAGETTIVEL TÖLTÖTT HALLOWEEN-FEJEK

Kategória

Tészták

SPAGETTIVEL TÖLTÖTT HALLOWEEN-FEJEK

Cimkék

Ünnepi , Gyerekeknek , Vendégváró
SPAGETTIVEL TÖLTÖTT HALLOWEEN-FEJEK

Allergének

tej , glutén , tojás

Hozzávalók

100 g Szarvasi mascarpone

350 g Spagetti

6 db Kaliforniai paprika

1 fej Hagyma

3 gerezd Fokhagyma

1 doboz Paradicsom konzerv

70 ml Paradicsom passata

2-3 ek. Olívaolaj

Elkészítés

1.

Pirítsuk meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát a forró olívaolajon. Adjuk hozzá a darált húst. Pirítsuk halvány barnára.

2.

Adjuk hozzá a leszűrt paradicsomkonzervet és a sűrített paradicsomot. Jól keverjük el.

3.

Fűszerezzük az oregánóval és sózzuk meg. Hozzuk forrásba, majd vegyük lejjebb a lángot, és főzzük kb. 20-25 percig. A végén keverjük hozzá a mascarponét.

4.

Ezalatt forraljunk föl vizet, sózzuk meg, és főzzük meg benne a spagettit. Ha kész, szűrjük le, és keverjük össze a húsos raguval.

5.

Vágjuk le a paprikák tetejét, és ha billegnek, akkor az aljukból is vágjunk le, hogy egyenes talpuk legyen. Majd vágjunk beléjük ijesztő arcokat, csak úgy, mint a Halloween-tökökbe szokás.

6.

Töltsük beléjük a spagettit, akár úgy is, hogy a szemükön, vagy a szájukon lógjon ki valamennyi tészta.