leendő
partnereinknek
Elkészítési idő
30-60 perc
Kategória
Főételek
Címkék
Allergének
tej , tojás , mustár
1.
Főzzük meg héjában a krumplit sós vízben, majd hámozzuk meg és szeleteljük fel kb. fél cm vastagra. Majd főzzük meg a tojásokat is.
2.
Egy sütőtálat kenjünk ki vajjal, majd tegyünk rá egy réteg szeletelt főtt krumplit. Enyhén sózzuk, borsozzuk. Tépkedjük nagyobb darabokra a sonkát és tegyük a krumplira. (Ha nem szeletelt sonkánk van, darabolhatjuk is.) Erre rakjunk egy réteg vékonyra szelt kolbászt, majd egy réteg felkarikázott tojást.
3.
A mascarponét keverjük ki a mustárral és kenjük az étel tetejére kb. a felét. Ezt szórjuk meg a lereszelt Szarvasi Füstölt Mozzarella felével.
4.
Majd kezdjük újra a rétegzést. Egy réteg krumpli, majd sonka, kolbász, tojás, végül a mustáros mascarpone. A tetejére pedig szórjuk a maradék sajtot.
5.
200 fokra előmelegített sütőben süssük készre kb. 10-15 perc alatt, míg a sajt is szépen ráolvad a tetejére.
250 g Szarvasi mascarpone
200 g Szarvasi füstölt mozzarella
10-15 szelet Füstölt sonka
1000 g Burgonya
6 db Tojás
100 g Füstölt kolbász
20 g Vaj
2 ek. Mustár
Só
Bors
A Mozzarella kellemes, lágy ízével egyedülálló a sajtok világában. Az egyedi mozzarella ízhez egy kis só is kerül a sajtba.
Tudj meg többet a termékről!
A Mozzarella kellemes, lágy ízével egyedülálló a sajtok világában. Az egyedi mozzarella ízhez egy kis só is kerül a sajtba.
Tudj meg többet a termékről!