leendő
partnereinknek
Elkészítési idő
30-60 perc
Kategória
Főételek
Címkék
Allergének
tej , halak , glutén , tojás
1.
A halat vágjuk 4 egyforma darabra. Sózzuk meg a szeleteket és tegyük félre legalább fél órára.
2.
Melegítsük elő a sütőt 190C-ra. Forgassuk meg a halat lisztben, tojásban és szép nagy szemű zsemlemorzsában. Forró olajban süssük ki a halszeleteket.
3.
Tegyük őket egy hőálló tálba. Vágjuk 4 egyenlő szeletre a sajtot és helyezzük a halszeletek tetejére őket. A forró sütőben olvasszuk rá a sajtot 5-8 perc alatt.
4.
Mindeközben főzzük ki a spagettit bő, forró, sós vízben.
5.
Az olíva bogyókat vágjuk félbe, a kapribogyót vágjuk durvára. Tegyük a forró paradicsomszószba és 1-2 percig főzzük együtt. Tegyük a szószba a durvára vágott bazsalikom leveleket is, majd forgassuk bele a spagettit. Tálaljuk a halat a spagettivel.
100 g Szarvasi pizza mozzarella
(www.mindenholhal.hu) 500 g Afrikai harcsa
400 g Spagetti
(300 ml) 20 ek. Paradicsom szósz
3 ek Zöld olívabogyó
2 ek. Kapribogyó
12-15 db Bazsalikom levél
Liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírhoz
Só
Bors
Olaj a sütéshez
A Mozzarella kellemes, lágy ízével egyedülálló a sajtok világában. Az egyedi mozzarella ízhez egy kis só is kerül a sajtba.
Tudj meg többet a termékről!