Rakott sporttészta light mozzarellával, zöldségekkel és darált hússal

RAKOTT SPORTTÉSZTA LIGHT MOZZARELLÁVAL, ZÖLDSÉGEKKEL ÉS DARÁLT HÚSSAL

Elkészítési idő

30-60 perc

RAKOTT SPORTTÉSZTA LIGHT MOZZARELLÁVAL, ZÖLDSÉGEKKEL ÉS DARÁLT HÚSSAL

Kategória

Tészták

RAKOTT SPORTTÉSZTA LIGHT MOZZARELLÁVAL, ZÖLDSÉGEKKEL ÉS DARÁLT HÚSSAL

Cimkék

Fitt
RAKOTT SPORTTÉSZTA LIGHT MOZZARELLÁVAL, ZÖLDSÉGEKKEL ÉS DARÁLT HÚSSAL

Allergének

tej , glutén , tojás

Hozzávalók

100 g Szarvasi mozzarella light

150 g Orsó sporttészta

Sovány, 250 g Darált marhahús

200 G KOKTÉLPARADICSOM

1 db piros Kaliforniai paprika

1 db Hagyma

1 gerezd Fokhagyma

1/2 tk. Kakukkfű

1/2 tk. Oregánó

2 ek. Olívaolaj

Bors

150 G BROKKOLI RÓZSA

1 KK. SZÁRÍTOTT BAZSALIKOM

100 g Zöldborsó

Elkészítés

1.

Főzzük meg a brokkolit enyhén sós, lobogó vízben. Majd szűrjük le, és azonnal öblítsük le hideg vízzel.

2.

Tegyünk föl enyhén sós vizet forrni a tésztának. Pirítsuk meg a finomra vágott hagymát és fokhagymát 2 evőkanál olívaolajon.

3.

Adjuk hozzá a darált húst, és pirítsuk meg azt is. Ízesítsük a szárított fűszerekkel, sóval, borssal.

4.

Majd adjuk hozzá a zöldborsót és a kaliforniai paprikát is, és pároljuk további 5 percig.

5.

Közben főzzük meg a tésztát 13-14 perc alatt, majd szűrjük le.

6.

Adjuk a kisebb darabokra szedett főtt brokkolit és a negyedekre vágott koktélparadicsomot a darált húshoz. Keverjük össze a tésztával és a kisebb darabokra tépkedett sajt felével.

7.

Majd öntsük egy hőálló tálba. Rakjuk a tetejére a maradék sajtot összetépkedve.

8.

Tegyük 200℃-ra előmelegített sütőbe, és 10 perc alatt süssük össze, míg a sajt szépen aranybarnára sül a tetején.