Pizza prosciutto e funghi

Melegítsük elő a sütőt a legmagasabb fokozatra ( kb. 250°C-ra). Kilisztezett deszkán nyújtsuk ki a korábban már elkészített tészta gombócokat. Ezek a hűtőben 1-2 napig szépen elállnak.

Helyezzük rá a pizza sütőlapra a tésztát . Kenjük meg a pizzaszósszal. Majd szórjunk rá kb. 5 dkg-nyi reszelt Szarvasi Pizza Mozzarellát. Erre szórjuk a nagyon vékonyra szelt megtisztított gombát és a kockára vágott jó minőségű sonkát.

Tegyük be a közben maximálisan felforrósodott sütőbe és süssük meg 3-4 perc alatt szép ropogósra.