Pizza golyók mozzarellával, aszalt paradicsommal és kolbásszal töltve

A 12 db golyóhoz szeljük fel a kolbászt 12 szeletre, a paradicsomokat szintén 12 darabra, a mozzarellát pedig 12 kockára.

A pizzatésztából készítsünk 12 db golyót. Jól lapítsuk ki, majd tegyük bele a tölteléket. Alaposan nyomkodjuk össze, hogy ne folyjon ki sütés közben a sajt.

Tegyük egy olajjal kikent sütőtálba őket, és meleg helyen hagyjuk egy kicsit újra növekedni őket.

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Tegyük be a pizza golyókat, és süssük aranybarnára őket kb. 20-25 perc alatt. A vége felé kenegessük meg a tetejüket vízzel.