leendő
partnereinknek
Elkészítési idő
30-60 perc
Kategória
Szendvicsek
Címkék
FittAllergének
tej , glutén
1.
A megmosott padlizsánt vágjuk kb. fél cm-es szeletekre és sózzuk be. Tegyük egy szitára kb. 20 percre, hagyjuk kicsöpögni a csípős levet belőle. Sütés előtt majd még csavarjuk őket ki egy kicsit.
2.
A megmosott cukkinit is vágjuk szeletekre. Forró serpenyőben, olíva olajon grillezzük meg mindkét oldalukat a szeleteknek. Közben enyhén sózzuk meg.
3.
Majd a kicsavart padlizsán szeleteket is ugyanígy grillezzük meg.
4.
Egy forró, száraz serpenyőben melegítsük meg a lepényeket. Tegyünk beléjük salátát, bazsalikom leveleket, a grillezett zöldségeket, paradicsomot, felszeletelt mozzarellát és vékony sonkaszeleteket. Kellemes, igazi nyári könnyű ebéd, vagy vacsora.
300 g Szarvasi mozzarella
4 db Piadina
10-12 szelet Sonka
10-12 db Koktélparadicsom
8-10 db Bazsalikom levél
1 db Cukkini
1 db Padlizsán
100 g Vegyes saláta
OLÍVAOLAJ
A Mozzarella kellemes, lágy ízével egyedülálló a sajtok világában. Az egyedi mozzarella ízhez egy kis só is kerül a sajtba.
Tudj meg többet a termékről!