leendő
partnereinknek
Elkészítési idő
5-30 perc
Kategória
Saláták
Címkék
FittAllergének
tej
1.
A sajtot tépkedjük darabokra és pácoljuk be finomra vágott chilibe, olíva olajba és apróra vágott bazsalikomba. Enyhén sózzuk, borsozzuk.
2.
A karajt vágjuk kisebb, vékony csíkokra.
3.
A rukkolát és a mentát mossuk meg, és jól csöpögtessük le. Forgassuk meg 1-1 evőkanál olíva olajba és balzsamecetbe.
4.
Halmozzuk tányérokra, majd szórjuk meg a málnával és a kis darabokra vágott karajjal. Tegyük a salátára a bepácolt sajtdarabokat is.
100 g Szarvasi mozzarella sajt
100 g Málna
10-12 db Mentalevél
60 g Rukkola
2 szelet Füstölt karaj
1-2 ek. Olívaolaj
1 tk. Chili por
5-6 db Bazsalikom levél
Balzsamecet
Só
Bors
A Mozzarella kellemes, lágy ízével egyedülálló a sajtok világában. Az egyedi mozzarella ízhez egy kis só is kerül a sajtba.
Tudj meg többet a termékről!