leendő
partnereinknek
Elkészítési idő
30-60 perc
Kategória
Főételek
Címkék
Allergének
tej , glutén , tojás
1.
A lencsekonzervet szűrjük le, majd pürésítsük egy botmixerrel. Keverjük össze a ricottával, zsemlemorzsával, tojással, szárított fűszerekkel, 50 g reszelt parmezánnal, a lereszelt fokhagymával, finomra vágott petrezselyemzölddel, sóval és borssal.
2.
Gyúrjunk belőle kisebb diónyi nagyságú gombócokat.
3.
Tegyük őket a felforrósított paradicsomszószba és forraljuk át kb. 5-8 perc alatt.
4.
Közben főzzük ki a spagettit bő, sós vízben. Tálalás előtt óvatosan forgassuk át a szószban a tésztát. (A gombócokat ekkor félre is tehetjük, hogy ne törjenek össze, majd a végén rátesszük a tészta tetejére. ) Szórjuk meg a maradék lereszelt parmezán sajttal és pár bazsalikom levéllel.
250 g Szarvasi ricotta
1 doboz Lencse konzerv
6 ek. Zsemlemorzsa
2 gerezd Fokhagyma
kb. 800 ml Paradicsom passata
350 g Spagetti
1/2 tk. Oregánó
Pár db Bazsalikom levél
Só
Bors
A Mozzarella kellemes, lágy ízével egyedülálló a sajtok világában. Az egyedi mozzarella ízhez egy kis só is kerül a sajtba.
Tudj meg többet a termékről!