leendő
partnereinknek

Görögdinnyés, ricottás saláta

Elkészítési idő

5-30 perc

Kategória

Főételek

Címkék

Vegetáriánus , Fitt

Allergének

tej

Elkészítés

1.

A görögdinnyét magozzuk ki és vágjuk kockákra. A spenótot mossuk meg és szárítsuk le, A lilahagymát vágjuk vékonyra.

2.

Keverjük össze a spenótleveleket a görögdinnyedarabokkal. Tegyük 4 tányérra, majd morzsoljuk rájuk a ricottát. Tegyük rájuk a lilahagyma szeleteket és szórjuk meg a fenyőmaggal. Végül szórjuk meg durva tengeri sóval és locsoljuk le balzsamecet krémmel.

Hozzávalók

250 g Szarvasi ricotta

500 g Görögdinnye

1 db Lilahagyma

Balzsamecet