leendő
partnereinknek

Cukkini saláta mozzarellával és bazsalikommal

Elkészítési idő

5-30 perc

Kategória

Saláták

Címkék

Vegetáriánus

Allergének

tej , földimogyoró , diófélék , szezámmag

Elkészítés

1.

A megmosott cukkini végeit vágjuk le, majd egy zöldséghámozóval vágjunk le belőle szalagokat. A magkezdeményeket ne használjuk fel.

2.

Locsoljuk meg olívaolajjal és citromlével, sózzuk, borsozzuk. Hagyjuk így egy kicsit állni.

3.

Tálaláskor keverjük össze a durvára vágott bazsalikomlevelekkel, pirított magokkal és a széttépkedett mozzarella sajttal.

Hozzávalók

2x100 g Szarvasi mozzarella

2 db Cukkini

8-10 db Bazsalikom levél

2 Pirított napraforgó

1 db Citrom leve

3 ek. Olívaolaj

Bors