Csirkés, sütőtökös saláta mozzarellával és tökmaggal

CSIRKÉS, SÜTŐTÖKÖS SALÁTA MOZZARELLÁVAL ÉS TÖKMAGGAL

Elkészítési idő

5-30 perc

CSIRKÉS, SÜTŐTÖKÖS SALÁTA MOZZARELLÁVAL ÉS TÖKMAGGAL

Kategória

Saláták

CSIRKÉS, SÜTŐTÖKÖS SALÁTA MOZZARELLÁVAL ÉS TÖKMAGGAL

Cimkék

Fitt
CSIRKÉS, SÜTŐTÖKÖS SALÁTA MOZZARELLÁVAL ÉS TÖKMAGGAL

Allergének

tej

Hozzávalók

200 g Szarvasi mozzarella

4 MARÉK RUKKOLA SALÁTA

2 KISEBB SZELET SÜLT TÖK

2 szelet Csirkemell filé

1 db Lilahagyma

4 ek. Pirított tökmag

2 ek. Olívaolaj

Balzsamecet

Bors

KEVÉS OLAJ

Elkészítés

A csirkemellet csíkozzuk föl. Kevés olajon pirítsuk meg, közben sózzuk, borsozzuk, vagy szórjuk meg kedvenc fűszerkeverékünkkel.

A lilahagymát szeleteljük nagyon vékonyra, a mozzarellát és a sült tököt kockázzuk fel. A rukkolát mossuk meg és szárítsuk le.

Egy keverőtálban keverjük össze az összetevőket, enyhén sózzuk, borsozzuk, locsoljuk meg olívaolajjal és egy kevés balzsamecet krémmel.

Tálaláskor szórjuk meg a tetejét pirított tökmaggal.