leendő
partnereinknek

Chilis hotdog mozzarella sajttal

CHILIS HOTDOG MOZZARELLA SAJTTAL

Elkészítési idő

30-60 perc

CHILIS HOTDOG MOZZARELLA SAJTTAL

Kategória

Szendvicsek

CHILIS HOTDOG MOZZARELLA SAJTTAL

Cimkék

Vendégváró
CHILIS HOTDOG MOZZARELLA SAJTTAL

Allergének

tej , glutén , zeller , szójabab , mustár

Hozzávalók

100 g Szarvasi pizza mozzarella

400 g Darált marhahús

400 g Vörösbab

1 doboz Paradicsom konzerv

1 púpos ek. Chilis bab fűszerkeverék

1 fej Hagyma

2 gerezd Fokhagyma

4 db Virsli

4 db Kifli

1 db Avokádó

2 ek. Olívaolaj

20 g Tejföl

1 kis csokor Koriander zöld

Bors

Elkészítés

1.

Az olíva olajon pirítsuk meg a finomra vágott hagymát és a lereszelt fokhagymát. Adjuk hozzá a húst és pirítsuk fehéredésig.

2.

Öntsük hozzá a paradicsom konzervet és a chilis fűszerkeveréket. Keverjük el jól és kis lángon főzzük 20-25 percig. Az utolsó 5 percben keverjük hozzá a leszűrt, leöblített babkonzervet. Ízesítsük sóval, borssal.

3.

A hotdog kifliket vágjuk úgy félbe, hogy ne teljesen vágjuk át a kiflit. Helyezzük beléjük a virsliket, majd ezt öntsük le a forró chilis babbal.

4.

Szórjuk meg kockákra vágott avokádóval, reszelt mozzarella sajttal és frissen vágott koriander zölddel. Tehetünk rájuk egy-egy evőkanál tejfölt is.