Grillezett mozzarella szendvics saláta

Hozzávalók:

1 csomag Szarvasi Grill Mozzarella 4 szelet szendvics kenyér 1 szelet Pármai sonka 2 db csemege uborka 6 db retek 1 db lilahagyma 80 g saláta mix vaj olíva olaj citromlé
Grill Mozzarella

Elkészítés:

  • A sajt szeleteket vágjuk ketté, hogy 4 db vékonyabb sajtszeletet kapjunk. A 4 kenyérszelet mindegyikének egyik felét kenjük meg vékonyan vajjal. A nem vajas felükre tegyük a sajtot és 1-1 szép szelet Pármai sonkát. Tegyük össze őket és egy szendvicssütőben süssünk belőlük melegszendvicset.
  • Közben az uborkát vágjuk kisebb darabokra, a lilahagymát vékony szeletekre, a retket cikkekre. Olíva olajból és pár csepp citromléből keverjünk egy dresszinget és forgassuk át a saláta leveleket benne. Kicsit sózzuk, borsozzuk a salátát. Keverjük össze a többi összetevővel is.
  • Ha kész a szendvics, vágjuk őket átlósan ketté, vagy akár négyfelé és tálaljuk őket a salátával.

 

Legújabb receptjeink