BLT saláta füstölt Grill Mozzarellával

Hozzávalók:

1 csomag Szarvasi Füstölt Grill Mozzarella 2 szelet szendvics kenyér 40 g bacon 10 szem koktél paradicsom 80 g saláta mix 2 ek balzsamecet 2 ek olíva olaj só, bors
Grill Mozzarella

Elkészítés:

  • A bacont forró serpenyőben süssük ropogósra. Majd tegyük félre kicsit hűlni. A visszamaradt zsiradékon pirítsuk meg a kockára vágott szendvics kenyeret.
  • A megmosott koktélparadicsomokat vágjuk félbe, negyedekbe.
  • A grillsajtot felforrósított grillserpenyőn süssük meg, egy kis olíva olaj hozzáadásával. Kezdjük kicsit magasabb hőfokon, majd vegyük lejjebb. Kb 1 perc sütés után fordítsuk meg, majd a másik oldalát is grillezzük hasonlóan meg. Ha kész, vágjuk kockára a megsült sajt szeletet.
  • A salátát forgassuk át egy kis olíva olajban, balzsamecetben. Sózzuk, borsozzuk, majd keverjük hozzá a paradicsomot, az összetört bacont, a krutonokat és a grillezett sajtkockákat is.

 

Legújabb receptjeink